Jakarta – Menjaga kesehatan pembuluh darah adalah kunci utama untuk mencegah penyakit jantung dan stroke. Salah satu langkah paling efektif yang bisa dilakukan adalah dengan mengonsumsi makanan-makanan yang terbukti secara ilmiah mendukung sirkulasi darah dan fungsi jantung.
Dikutip dari Healthline, berikut ini beberapa makanan simpel yang ternyata baik untuk memperlancar pembuluh darah.
1. Bawang Putih
Bawang putih memiliki manfaat yang baik untuk sirkulasi darah dan kesehatan jantung. Studi menunjukkan kandungan dalam bawang putih, seperti allicin, dapat meningkatkan aliran darah ke jaringan dan menurunkan tekanan darah.
Dalam studi lain terhadap 42 pasien penyakit arteri koroner, mereka yang mengonsumsi tablet bawang putih bubuk mengandung 1.200 mg allicin dua kali sehari selama 3 bulan mengalami peningkatan aliran darah sebesar 50 persen dibanding kelompok plasebo.
2. Kayu Manis
Studi pada tahun 2021 mengungkapkan kelompok orang yang mengonsumsi kayu manis mengalami penurunan tekanan darah signifikan secara statistik setelah 90 hari dibanding kelompok plasebo. Penurunan yang terjadi tergolong sedang.
Meta-analisis 2021 dari delapan studi menemukan kayu manis memiliki efek yang lebih menguntungkan pada tekanan darah diastolik dibandingkan tekanan darah sistolik.
3. Bombai
Bawang bombai adalah sumber antioksidan flavonoid tinggi yang baik untuk kesehatan jantung. Kandungan flavonoid bekerja membantu arteri dan vena melebar saat aliran darah meningkat.
Bawang bombai juga memiliki sifat anti-inflamasi yang dapat meningkatkan aliran darah dan kesehatan jantung dengan cara mengurangi peradangan di vena dan arteri.
4. Ikan Berlemak
Ikan berlemak seperti salmon dan makarel merupakan sumber lemak omega-3 yang baik. Lemak tersebut berguna untuk membantu pelepasan nitric oxide yang melebarkan pembuluh darah dan meningkatkan aliran darah.
Asam lemak omega-3 juga membantu menghambat penggumpalan trombosit dalam darah. Ini mencegah terbentuknya bekuan darah.
5. Kunyit
Kunyit telah lama digunakan dalam pengobatan tradisional untuk meningkatkan kesehatan aliran darah. Manfaat ini dipercaya berasal dari kandungan kurkumin di dalamnya.
Dalam sebuah studi tahun 2017 terhadap 39 orang disebutkan mengonsumsi 2.000 mg kurkumin setiap hari selama 12 minggu menghasilkan peningkatan aliran darah sebesar 36-37 persen.
6. Sayuran Hijau
Sayuran hijau seperti bayam dan collard greens memiliki kandungan nitrat yang tinggi. Ketika dikonsumsi, nitrat akan diubah tubuh menjadi nitric oxide yang bermanfaat melebarkan pembuluh darah.
Penelitian telah menemukan orang yang mengikuti pola makan tradisional Jepang yang tinggi sayuran kaya nitrat seperti kubis Cina dan bayam memiliki tekanan darah yang lebih rendah dibandingkan mereka yang mengonsumsi sedikit sayuran.
Beberapa makanan lain yang baik untuk kesehatan pembuluh darah antara lain jahe, beri, tomat, buah citrus, dan delima.
